Brownies
Zutaten
Zubereitung
- Für die Brownies die Walnüsse bei 180°C ungefähr 10-15 min rösten und hacken.
- Zucker mit Eiern und Aromen wie Vanillezucker und Zitrone schaumig schlagen.
- Butter schmelzen und Kuvertüre darin auflösen. Das Butter-Kuvertüregemisch unter die schaumig geschlagenen Eier rühren und das Mehl, die Walnüsse und das Backpulver einrühren.
- Blech mit einem Backrahmen und Backpapier auslegen und die Browniemasse einfüllen.
- Brownies ca. 25 Minuten bei 180°C backen - sie müssen innen noch cremig sein!
- Nach Belieben können Sie die Brownies mit einem Tupfen Parisercreme obenauf servieren.
- Finden Sie hier viele weitere Brownies Rezepte.
Tipp
Wir danken Konditormeisterin Christine Egger für dieses Brownies Rezept.
Pesu · 11.03.2020
Sehr gut
h.stelzmueller · 05.03.2019
teig über nacht im kühlschrank rasten lassen - da schmecken sie noch besser
e.stelzmueller · 05.03.2019
nur sehr hochwertige schokolade/kuvertüre verwenden
AnTrea · 19.10.2017
habe auch etwas weniger Zucker genommen, etwa 180 g. Man darf sie wirklich nicht zu lange im Rohr lassen, ansonsten werden sie etwas hart.
belladonnalena · 11.10.2017
ich habe nur 150 g Zucker verwendet und sie waren süß genug.
Felicitas · 15.12.2015
Rezept schon gespeichert
thereslok · 26.10.2015
ganz toll!
ressl · 26.10.2015
lecker
claudia279 · 19.09.2015
lecker
SandRad · 13.09.2015
die sehen gut aus mit dem Tupfer oben :)