Champignons in Parmesanpanade

  • Zubereitung: 0 Min.
  • Schwierigkeit: sehr einfach
  • Portionen: 2
  • Autor: Silvia Wieland
  • 01.10.2024

Zutaten

Zubereitung

  1. Für die Champignons in Parmesanpanade die Champignons putzen und waschen.
  2. Brösel mit frisch geriebenen Parmesan vermengen. Ei mit Salz und Milch verquirlen.
  3. Die Champignons zuerst in Mehl, dann Ei und zum Schluss in der Brösel- Parmesanmischung wenden.
  4. Öl in einer Pfanne erhitzen und die Champignons darin goldgelb ausbacken.
  5. Die Champignons in Parmesanpanade mit Knoblauchmayonnaise servieren.

Tipp

Zu den Champignons in Parmesanpanade passt Erdäpfelsalat, grüner Salat und Sauce Tartare.

  • Pilze
  • Hauptspeise
  • Frittiert
  • vegetarisch
  • Käse

Ähnliche Rezepte

Gebackener Parasol mit Preiselbeeraïoli Frittierte Käsebällchen Klassisches Steinpilz Risotto Buchteln mit Apfelfülle nach Christina Bauer Original Wiener Schnitzel wie bei Figlmüller Rotkraut-Spätzle mit Feta und Petersilie Bergkäse Risotto mit Kürbiskernen Spicy Udon Nudeln mit Champignons

Passende Themen