Cheesecake mit Erdbeeren

  • 3,9 (163 Bewertungen)
  • Zubereitung: 0 Min.
  • Schwierigkeit: sehr einfach
  • Portionen: 6
  • Autor: Maria Tutschek
  • 30.09.2024

Zutaten

Zubereitung

  1. Für die Cheesecake mit Erdbeeren alle Zutaten mit einer Küchenmaschine zusammen aufschlagen. Eine Springform (26cm) ausbuttern und ausmehlieren. Den Biskuitboden einlegen und gut andrücken und die Cheesecake-Masse einfüllen.
  2. Im Backrohr bei 160°C Heißluft ca. 15 Minuten backen, danach in der Springform am besten einige Stunden gut auskühlen lassen.
    Kurz vor dem Servieren die Erdbeeren waschen, die Kelchblätter entfernen und halbieren.
    Den ausgekühlten Cheescake aus der Springform nehmen, die Oberfläche dünn mit Erdbeermarmelade bestreichen und die halbierten Erdbeeren auflegen.
  3. Dieses Cheesecake Rezept mit Erdbeeren ist ein besonderer Genuss bei jeder Sommerjause oder Gartenparty.

Tipp

Wollen Sie das Biskuit für den Cheesecake selber herstellen, finden Sie hier ein Rezept.

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Kommentare (34)

  • Pesu · 16.07.2024

    Interessant

  • marwin · 17.11.2021

    sehr gut zum nachmittagskaffee

  • hmjW10 · 14.07.2016

    Danke für den Tipp! Ich mag die fertig gekauften Tortenböden auch nicht!

  • xisi · 10.01.2016

    Den Boden aus Butterkeksen selbst machen, ist auch nicht viel Arbeit und schmeckt noch viel besser

  • ressl · 01.01.2016

    lecker

  • koche · 30.11.2015

    toll

  • LadyBarbara · 30.11.2015

    Klingt einfach, schnell und gut!

  • Rene11 · 28.10.2015

    Lecker

  • Nusskipferl · 23.10.2015

    mmmhhh

  • Andy69 · 11.09.2015

    toll