Chicoreesalat
Zutaten
Zubereitung
- Für den Chicoreesalat den Chicoree klein schneiden und mit Öl, Honig, Zitronensaft, Salz und Pfeffer vermischen. Apfel waschen und würfeln.
- Orange schälen und würfeln. Obst unter den Chicoree mischen, kurz ziehen lassen und mit Walnüssen garniert servieren.
Tipp
Statt Walnüsse kann man auch geröstete Pinienkerne über den Chicoreesalat streuen.
