Cumberland-Sauce

  • Zubereitung: 0 Min.
  • Schwierigkeit: sehr einfach
  • Portionen: 4
  • Autor: Nina Dusek
  • 01.10.2024

Zutaten

Zubereitung

  1. Für die Cumberland-Sauce das Ribiselgelee mit Rotwein, Senf und Zwiebel verrühren, mit Salz und Zitronensaft abschmecken.

Tipp

Die Cumberland-Sauce passt sehr gut zu dunklem Fleisch.

  • Beilage

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