Dinkel-Kakaowürfel (Ukrainische Schokowürfel)

Name: Dinkel-Kakaowürfel (Ukrainische Schokowürfel)
Yield: 1
Ingredients: 300 g Zucker; 80 g Butter; 2 Stk Eier; 200 ml Milch; 3 EL Honig; 400 g Mehl; 8 g Weinsteinbackpulver; 250 g Butter; 250 g Zucker; 5 EL Milch; 3 EL Kakao

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Zubereitung: 0 Min.
Schwierigkeit: sehr einfach
Portionen: 1
01.10.2024

Zutaten

300 g Zucker

80 g Butter

2 Stk Eier

200 ml Milch

3 EL Honig

400 g Mehl

8 g Weinsteinbackpulver

250 g Butter

250 g Zucker

5 EL Milch

3 EL Kakao

Zubereitung

Für die Dinkel-Kakaowürfel Zucker, Butter und Eier schaumig rühren und die weiteren Zutaten dazugeben. Masse auf einem Blech bei 175 Grad backen.
Für die Kakaomasse Butter schmelzen, Zucker, Milch und Kakao dazugeben. In Würfel geschnittenen Kuchen noch heiß in der Kakaomasse wenden.
Später kann die Hälfte der Kakaowürfel auch in Kokosraspeln gewälzt werden.