Eberesche-Holunder-Marmelade

  • Zubereitung: 0 Min.
  • Schwierigkeit: sehr einfach
  • Portionen: 6
  • 01.10.2024

Zutaten

Zubereitung

  1. Für alle, die Erdbeeren lieben:
  2. Die Beeren spülen, entstielen, in einen Kochtopf geben und weichkochen. Die kleingeschnittenen Birnen hinzfügen. Mit einem Mixstab pürieren, Zitronenschale hinzfügen, mit Pektin andicken und eine Gelierprobe herstellen.
  3. Sofort in Gläser befüllen.
  • Frühling
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  • Obst

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