Einfacher Karottensalat

• Zubereitung: 0 Min.
• Schwierigkeit: sehr einfach
• Portionen: 6
• Autor: Nina Dusek
• 30.09.2024

Zutaten

Zubereitung

1. Für den Karottensalat die Karotten schälen, raspeln und kurz in kochendes Wasser geben, bis sie weich sind (je nach belieben).
2. Die Zwiebel fein schneiden, die abgekühlten Karotten dazugeben, mit Essig, Öl, Wasser, Salz und Pfeffer abmachen und fertig ist der Karottensalat.

Tipp

• Salat