Erdäpfelkugerl mit Prosciutto

  • 3,7 (29 Bewertungen)
  • Zubereitung: 0 Min.
  • Schwierigkeit: sehr einfach
  • Portionen: 2
  • 01.10.2024

Zutaten

Zubereitung

  1. Für die Erdäpfelkugerl mit Prosciutto zunächst den Parmesan reiben.
  2. Das Erdäpfelknödelpulver wie in der Packungsangabe beschrieben zubereiten. Den Parmesan unterrühren und mit Salz, Pfeffer und Muskatnuss abschmecken. Kugeln formen und jeweils mit Prosciutto umwickeln.
  3. Die Erdäpfelkugerl mit Prosciutto in wenig Olivenöl kurz anbraten.

Tipp

Servieren Sie die Erdäpfelkugerl mit Prosciutto mit frischem Salat als Vorspeise.

Natürlich können die Kugerl auch mit selbstgemachtem Erdäpfelteig zubereitet werden.

  • Vorspeise warm
  • Jause
  • Gebraten
  • Beilage
  • Wurst

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Kommentare (5)

  • zuckersüß · 25.05.2024

    Shr schmackhaft

  • belladonnalena · 17.02.2018

    Knödel aus Kartoffeln schmecken einfach besser als Knödel aus Pulver.

  • Michaela123aeiou · 05.12.2014

    lecker

  • Andy69 · 24.11.2014

    gute Idee

  • ana1109 · 31.07.2010

    alles schön und gut, aber die bällchen sollte man auf jeden fall kochen =)