Erdäpfelsalat mit Äpfel
Zutaten
Zubereitung
- Für den Erdäpfelsalat die Erdäpfel waschen, kochen, schälen und blättrig schneiden. Zwiebel und Äpfel auf dem Reibeisen reiben.
- Alle Zutaten und ein wenig warmes Wasser miteinander vermischen. Der Salat soll dicklich sein und die Erdäpfel sollen ganz bleiben.
Tipp
Wer möchte kann den Erdäpfelsalat auch noch etwas pfeffern.
