Erdbeer-Mango-Marmelade
Zutaten
Zubereitung
- Für die Erdbeer-Mango-Marmelade die Mangos schälen und in Würfel schneiden. Die Erdbeeren waschen, den Strunke entfernen und halbieren.
- Alles in einen Topf geben, Gelierzucker entsprechender Menge hinzugeben und aufkochen lassen. Pürieren, aufkochen, Gelierprobe machen, in ausgespülte Gläser füllen und kalt lagern.
Tipp
Die Erdbeer-Mango-Marmelade schmeckt herrlich exotisch und frisch.
