Essig-Wurst
Zutaten
Zubereitung
- Für die Essig-Wurst zuerst das Dressing zubereiten. Dafür den Essig, Öl, Honig, Senf, Salz und Pfeffer in ein Schraubverschluss-Glas geben und gut schütteln.
- Zwiebel schälen und klein schneiden, Paprika in kleine Würfel schneiden, Wurst halbieren und auf 2 Teller aufteilen.
- Tomaten in Scheiben schneiden, auf der Wurst verteilen, Zwiebel und Paprikawürfel darauf geben, mit dem Dressing beträufeln und die Essig-Wurst servieren.
Tipp
Due Essig-Wurst kann auch klassisch mit Knacker bzw. Extrawurst zubereitet werden.
