Falsche Preiselbeermarmelade
Für die Falsche Preiselbeermarmelade Rotwein mit dem Kristallzucker aufkochen.
Zutaten
Zubereitung
- Für die Falsche Preiselbeermarmelade Rotwein mit dem Kristallzucker aufkochen. 20 Minuten bei kleiner Flamme einkochen lassen, Gelierzucker und Ribiseln hinzufügen.
- 10 Minuten auf kleiner Flamme kochen lassen, den Topf immer nur schütteln und nicht umrühren, damit die Ribiseln ganz bleiben.(wie Preiselbeeren).
- Danach in saubere Gläser füllen und sofort verschließen.
Tipp
Die Falsche Preiselbeermarmelade passt zu Wild oder Käse.
Biggi87 · 26.06.2017
Hallo :) kann ich die falsche Preiselbeermarmelade auch mit gefrorenen Johannisbeeren machen, oder sollten sie frisch sein?
BiPe · 06.01.2017
Richtig, der Titel ist irritierend und die Bezeichnungen, einmal Ribisel, einmal Preiselbeer sind nicht konsistent.
verenahu · 03.02.2015
lecker
Rose Palfinger · 25.12.2014
gut
omami · 16.07.2014
Schmeckt sicher gut, aber warum soll man aus Ribiseln und Wein ausgerechnet Preiselbeermarmelade kochen. Das ist und bleibt -trotz Wein- immer Ribiselmarmelade.
Sabrina Hufnagl · 16.07.2014
lecker
hsch · 16.07.2014
tolle Idee
Marshmallow · 15.07.2014
für meinen Geschmack etwas zu süß
chrimarie · 15.07.2014
mhh
spiderling · 15.07.2014
Sie sollten frisch sein