Falscher Kaviar - Bessarabien
Wasser aufwallen lassen, Griess einstreuen, dick zubereiten und erkalten.
Zutaten
Zubereitung
- Wasser aufwallen lassen, Griess einstreuen, dick zubereiten und erkalten. Zwiebel würfeln. Griess in eine geeignete Schüssel geben, Eidotter, Zwiebel hinzfügen, tropfenweise das Öl unterziehen, würzen und gut cremig aufschlagen.
- Kalt zu Tisch bringen.