Fischstäbchen mit Kartoffelstampf
Fischstäbchen mögen nicht nur Kinder! Außerdem kann man sie auch ganz einfach selbst machen. Mehr dazu, erfahren Sie in diesem Rezept!
Zutaten
Zubereitung
- Zuerst die Kartoffeln in Salzwasser weich kochen, schälen und in kleine Stücke schneiden.
- Die Milch erwärmen, zu den Kartoffelwürfel geben, ebenso etwas Salz und Muskat sowie die Butter.
- Mit einem Kartoffelstampfer zerdrücken.
- Die Fischstäbchen in heißem Öl unter wenden braten bis sie durch sind.
- Anschließend auf Küchenpapier abtropfen lassen und die Fischstäbchen mit dem Kartoffelstampf servieren.
