Gebratene Bananen
Zutaten
Zubereitung
- Für die gebratenen Bananen zuerst die Bananen schälen und der längs halbieren.
- Das Sojaöl in einer Pfanne, ca. 1cm hoch befüllt, zum Herausbacken erhitzen.
- Die Mandeln mit dem Kokosett auf einem tiefen Teller vermischen.
- Die Bananen mit dem Honig beträufeln und anschließend in der Mandel-Kokos Mischung wälzen.
- Danach in die Pfanne geben und von beiden Seiten ca. 2 Min. anbraten und leicht braun werden lassen.
- Die gebratenen Bananen auf Küchenpapier abtropfen lassen und sofort servieren.
Tipp
Die gebratenen Bananen passen gut zu Currygerichten, aber auch zu Brathendl oder Entenfilet.
