Geflügelfilet kleinschneiden, mit einem Hauch Chinagewürz in der Bratpfanne kurz rösten.
Ananassaft abschütten und -stuecke abrinnen, Zwiebel ganz fein hacken, Äpfel entkernen und abschälen und mit geputztem Stangensellerie kleinschneiden.
Bratgut und Ingredienzien mit dem Schlagobers/Majo-Sauce vermengen und mit ein klein bisschen Curry und einigen Spritzern Saft einer Zitrone nachwürzen. Wenn gewünscht, kann genauso noch die klein geschnittene Banane beigefügt werden.
