Gesulzter Grant'n-Rahm

  • 4,0 (22 Bewertungen)
  • Zubereitung: 0 Min.
  • Schwierigkeit: sehr einfach
  • Portionen: 4
  • 01.10.2024

Zutaten

Zubereitung

  1. Die eingekochten Grant’n auf Kompottschüsseln verteilen. Süßrahm, Staubzucker und das ausgekratzte Mark einer Vanilleschote erhitzen, aber nicht kochen! Gelatine einweichen, ausdrücken und beigeben. Die Masse etwas abkühlen lassen. Mit einem Schöpfer locker über die Preiselbeeren gießen und im Kühlschrank ein paar Stunden stocken lassen. Den Zitronensaft über den Grant’n-Rahm träufeln und die mit Zucker in einer Pfanne angerösteten Nüsse drüberstreuen.

Tipp

Sind die Grant’n nicht selbst eingemacht und möglicherweise von recht dicker Konsistenz, so kann man sie mit einem Schuss Rotwein und ein paar Tropfen Zitronensaft etwas geschmeidiger machen.

  • Österreich
  • Dessert kalt
  • Valentinstag
  • Kinderparty
  • Kärnten

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Kommentare (6)

  • zuckersüß · 10.11.2024

    Köstlich

  • Birmchen · 25.02.2015

    total lecker

  • Illa · 10.02.2015

    also dass Grant’n Preiselbeeren sind - da musste mir Google helfen! Klingt interessant

  • schlumberger · 11.01.2015

    gut

  • saahbi · 16.06.2014

    jaja, die Kärntner... ;)

  • anita · 25.05.2014

    sehr gut