Grammelschmalz mit Kräutern

  • Zubereitung: 0 Min.
  • Schwierigkeit: sehr einfach
  • Portionen: 2
  • Autor: Lilian Borek
  • 30.09.2024

Zutaten

Zubereitung

  1. Für das Grammelschmalz die Grammeln mit Schmalz, Knoblauch und den gehackten Kräutern vermengen.
  2. Die Masse mit Salz und Pfeffer würzen. Das Grammelschmalz in Gläser abfüllen.

Tipp

Ein Flamberger Hausbier schmeckt hervorragend zum Grammelschmalz.

  • Österreich
  • Jause
  • Schweinefleisch
  • Kräuter
  • Resteverwertung
  • Passt immer!

Ähnliche Rezepte

Kipferlkoch Sepp, was machst du? Schinken-Croissant Schnittlauchsauce Gebackene Apfelringe Gebackene Speck- und Grammelknödel Pikante Leberkäse-Kartoffelpuffer G`hackknödel Liptauer Aufstrich

Passende Themen