Hagebuttenlikör
Zutaten
Zubereitung
- Für den Hagebuttenlikör die Hagebutten spülen, Kopf und Strunk der Früchte zurechtschneiden sowie die Kerne und die feinen Härchen aus den Hagebutten entfernen.
- Den Boden einer Flasche ordentlich mit den Früchten bedecken. Zum Verfeinern des Likörs ein Blatt Zitronenverbene und eine Zimtstange beifügen.
- Die Flasche mit Alkohol wie z.B.Korn, Apfel- oder Birnenobstler auffüllen.
- Nach vier Wochen Ruhezeit, etwas Zucker oder Honig nach Geschmack dazufügen.
- Noch zwei Wochen Ziehen lassen und fertig ist Ihr Hagebuttenlikör!
Tipp
In dekorativen Flaschen verpackt ist der Hagebuttenlikör ein nettes Mitbringsel und kulinarisches Geschenk!
