Halloween Gugelkürbis
Für den Halloween-Kürbis werden 2 Gugelhupfe übereinander geschichtet und dekoriert.
Zutaten
Zubereitung
- Für den Halloween Gugelkürbis zunächst zwei Gugelhupf laut diesem Rezept zubereiten. Ca. 5 Minuten in der Form überkühlen lassen, danach stürzen und auf einem Backgitter vollständig abkühlen lassen.
- Kuvertüre laut Packungsanleitung schmelzen, mit Lebensmittelfarbe orange färben und über die beiden Gugelhupf gießen. Trocknen lassen.
- Marzipan oder Fondant mit grüner Lebensmittelfarbe einfärben, sodass zwei verschiedene Grüntöne entstehen (dabei eine ca. golfballgroße Menge weiß lassen und beiseite legen!). Vom dunklen Marzipan ein Stück abtrennen, zu einer Kugel rollen und zwischen den Handflächen solange "wuzeln", bis sich die Form eines Stängels ergibt. Restliches Marzipan ca. 3 mm dünn ausrollen und mit einem Messer Dreiecke ausschneiden. Das beseitegelegte, farblose Marzipan zu Kugeln rollen und je einen Schokotropfen als Pupille hineindrücken.
- Mascarpone mit Topfen, Zucker, Zimt und Vanille glattrühren. Lebensmittelfarbe schrittweise untermischen - solange, bis der gewünschte Färbungsgrad erreicht ist. Schlagobers mit Sahnesteif aufschlagen und mit einem Schneebesen vorsichtig unter die Mascarponecreme heben. Gegebenenfalls nochmals nachfärben.
- Gugelhupf eventuell auf der Unterseite begradigen, einen davon "auf den Kopf stellen" und auf einem großen Teller platzieren. Dick mit Mascarponecreme bestreichen, den zweiten Gugelhupf darauf setzen und den Hohlraum innen mit der restlichen Mascarponecreme auffüllen (funktioniert am besten mit einem Dressiersack).
- Nun die vorbereiteten Marzipandreiecke als Blätter oben ringsum in mehreren Schichten auflegen und darauf den Stängel platzieren.
Die Augen auf Zahnstocher spießen, vorne auf den Kuchen stecken und diesen nach Lust und Laune mit den Schokolinsen verzieren. - Halloween Gugelkürbis bis zum Servieren in den Kühlschrank stellen (mindestens 1 Stunde).
Tipp
Selbstverständlich kann der Halloween Gugelkürbis auch mit allen anderen Gugelhupfteigen zubereitet werden.
Für einen richtigen Wow-Effekt auf Ihrer Halloween Party befüllen Sie den Hohlraum innerhalb der beiden Gugelhupf nicht mit der restlichen Mascarponecreme, sondern mit diversen Zuckerl, Zuckerstreusel und Süßigkeiten, die beim Anschneiden des Kuchens "überraschend" herauskullern.
Eine Frage an unsere User:
Mit welcher Creme würde Ihnen der Halloween Gugelkürbis noch schmecken?
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Nicol7vw · 15.03.2022
Herzliсhen dank!!! Viele leckerе und gеsundе rezeptе. Аllerdings kann iсh nur bеwundern. Vor kurzеm wоg ich fаst 111 kg. Dаs essen war diе еinzigе quеllе der frеudе. Iсh hаsstе miсh und aß nасhts. Ich kоnntе gebratenes hähnchen und eis mit nüssеn nicht аblеhnеn. Ich hаbе diе diät naсh zwei tagen abgеbrochеn. Bestеr Freund zum Lеsen empfohlеn https://slim.btc4.ink . Über еine neue methоdе zur gewichtsabnаhmе. Jetzt wiegе ich 70 kg. Und das gеwicht ist stabil! Ich hattе kеine аhnung, dass ich mich mit 32 so sehr verändern könntе. Ich wurde schlankеr und selbstbеwusster. Ich wоlltе mich ändern, еs ist mir gelungen.
franziska 1 · 29.10.2021
tolle Idee
mairimko · 30.10.2019
Vanillepudding
marwin · 29.10.2019
nette Idee
henryhenry · 28.10.2019
mit Topfencreme
Huma · 28.10.2019
Mit einer Puddingcreme mit Sorte Haselnuss.
lizzy2500 · 28.10.2019
Mit welcher Creme würde Ihnen der Halloween Gugelkürbis noch schmecken? mit einer Bratapfelcreme
katie01 · 28.11.2017
Peanutbutter
moni333 · 17.11.2017
Ich habe das Marzipan weggelassen und stattdessen nur ein "Mikado-Stäbchen" als Stängel verwendet!!!
Frosch1972 · 05.11.2017
Geniale Idee - werde ich mir für die Zukunft merken! Als Creme könnte ich mir auch Puddingcreme mit QimiQ Vanille sehr gut vorstellen.