Heidelbeer-Cupcake-Smileys
Zutaten
Zubereitung
- Für die Heidelbeer-Cupcake-Smileys Butter, Zucker, Vanillezucker verrühren und die Eier dazugeben.
- Mehl, Backpulver und Milch unterrühren und 2/3 der Heidelbeeren unterheben.
- Ein Muffinblech mit Papierförmchen auslegen und den Teig gleichmäßig verteilen. Bei 175 Grad (Umluft 150 Grad) ca. 25 Minuten backen.
- Aus Zitronensaft und Staubzucker eine dickflüssige Glasur zubereiten und die ausgekühlten Muffins damit überziehen.
- Mit Heidelbeeren und roter Gummischnur Smiley-Gesichter verzieren - fertig sind die Heidelbeer-Cupcake-Smileys.
Tipp
Heidelbeer-Cupcake-Smileys passen perfekt auf jede Kinderparty oder auch zum Faschingsfest werden sie nicht nur kleinen Naschkatzen munden. Eine kreativie Alternative zu herkömmlichen Partybuffets sind sie allemal.
