Heidentorte

  • 4,0 (53 Bewertungen)
  • Zubereitung: 0 Min.
  • Schwierigkeit: sehr einfach
  • Portionen: 1
  • 05.07.2023

Zutaten

Zubereitung

  1. Butter, Dotter und Zucker schaumig abtreiben. Mehl mit Vanillezucker und Backpulver vermischen und einrühren. Eiklar steif schlagen, unterheben und in eine mit Butter ausgestrichene und mit Mehl ausgestreute Tortenform füllen. Im heißen Rohr bei anfangs 175 °C, später bei 150 °C ca. 45 Minuten backen. Tortenring lösen, noch warm mit Staubzucker bestreuen und in Tortenstücke schneiden.

Tipp

Wer dem Originalrezept nicht ganz getreu folgen möchte, der kann die Torte auch durchschneiden, mit Marmelade füllen und glasieren.

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Kommentare (9)

  • Silvia Wieland · 03.02.2016

    Liebe cp611, Buchweizenmehl können Sie in gut sortierten Supermärkten, oder im Reformhaus kaufen. Mit den besten Grüßen - die Redaktion

  • cp611 · 03.02.2016

    Wo kriegt man den das Mehl dafür her?

  • hsch · 22.12.2015

    sieht schon lecker aus

  • elisabetherhart · 07.10.2015

    gut

  • xxxx40 · 04.10.2015

    gut

  • lydia3 · 20.08.2015

    wunderschöne Verzierung

  • zorro20 · 24.03.2015

    muss ich probieren

  • anneliese · 07.03.2015

    tolles Rezept

  • Anonym · 03.08.2010

    Äußerst schmackhaft und gesund, schnell gemacht, schmeckt am besten mit Ribiselmarmelade!