Aus Dottern, Obers und Mehl einen festen Teig kneten. Zu kleinen Kugerln formen und zu einem großen, papierdünn durchscheinenden Teigblatt auswalken (erfordert einige Mühe). In heißes Butterschmalz legen und sofort mit einer in der Mitte des Teiges senkrecht angesetzten Gabel im Uhrzeigersinn drehen. Dadurch entsteht (mit etwas Phantasie) eine Taube, das Zeichen für den Heiligen Geist.
zuckersüß · 31.03.2016
Werde ich ausprobieren
Birmchen · 24.05.2015
einmal etwas anderes......
schlumberger · 30.01.2015
interessant
spiderling · 25.02.2014
etwas kompliziert
omami · 09.08.2013
Scheint eine Kalorienbombe zu sein