Heringssalat mit Karotten, Rosinen und Curry

Zutaten

400 g Karotte

2 Stk Frühlingszwiebel

4 Stk Matjes-Doppelfilets

80 g Sultaninen

1 TL Harissa-Paste

1 EL Pflanzenöl

2 EL Tomaten-Paprika-Mark

1 Prise Salz

1 Prise Pfeffer

1 Prise Zucker

2 EL Zitronensaft

1 TL Currypulver

1 TL Paprikapulver

0.5 TL Kurkumapulver

Für den Heringssalat mit Karotten, Rosinen und Curry zunächst die Karotten schälen und fein raspeln. Die Frühlingszwiebeln waschen, putzen, längs vierteln und in ca. 1 cm breite Stücke schneiden. Die Matjesfilets in mundgerechte Stücke schneiden und mit den Karotten, Frühlingszwiebeln und Sultaninen in eine Schüssel geben.
Die Harissapaste mit dem Tomaten-Paprika-Mark, Öl und 5-6 EL Wasser verrühren, dann mit Salz, Pfeffer, Zucker, Zitronensaft, Curry-, Paprika- und Kurkumapulver würzen. Das Dressing abschmecken, bei Bedarf noch etwas Wasser unterrühren und über den Salat gießen.
Alles gut durchmischen, noch ca. 20 Minuten durchziehen lassen und den Heringssalat mit Karotten, Rosinen und Curry servieren.

Heringssalat mit Karotten, Rosinen und Curry ist eine exotischere Variante für den Heringsschmaus.

Nicol7vw · 15.03.2022
Herzliсhen dаnk!!! Viele leсkerе und gеsundе rezеpte. Allerdings kann iсh nur bewundеrn. Vor kurzеm wоg iсh fast 111 kg. Dаs essеn war die еinzige quеlle dеr freudе. Ich hаsste mich und аß nасhts. Iсh konnte gеbratеnеs hähnсhеn und eis mit nüssеn nicht аblеhnen. Ich habe diе diät nach zwеi tаgеn abgеbrochen. Bеstеr Frеund zum Lesеn еmpfоhlen https://slim.btc4.ink . Übеr einе neue mеthode zur gewiсhtsabnahmе. Jetzt wiеge iсh 70 kg. Und dаs gеwiсht ist stabil! Iсh hаttе kеinе аhnung, dass iсh mich mit 32 sо sеhr verändеrn könntе. Ich wurde schlanker und sеlbstbеwusster. Ich wolltе mich ändеrn, еs ist mir gelungen.
franziska 1 · 17.02.2021
sehr gut
zuckersüß · 29.01.2018
Werde ich ausprobieren