Hollerkuecheln - Holunderkuchen Zubereitung: 0 Min. Schwierigkeit: sehr einfach Portionen: 4 02.10.2024 Zutaten 10 Stk Holunderblüten1 EL Zucker250 ml Schlagobers2 Stk Eier150 g Mehl2 EL Staubzucker1000 g (circa) Butterschmalz Zubereitung Ein tolles Kuchenrezept für jeden Anlass:Dicken Pfannkuchenteig aus 2 Schlagobers, Zucker, Eiern und Mehl machen. Holunderblüten in den Teig eintunken und in schwimmenden Butterschmalz goldgelb backen. Mit Staubzucker überstreuen und auf der Stelle zu Tisch bringen.bei dem(Ortsbaeuerin Paula Schaller, Ursensollen) Beilage