Hühnchensalat mit Gemüse
Zutaten
Zubereitung
- Das Hühnchen enthäuten, die Knochen entfernen und das Fleisch in kleine Scheibchen schneiden.
- Karfiol reinigen, in Rosen zerteilen und in Salzwasser nicht zu weich machen. Die Karotten und den Porree in zarte Streifen schneiden.
- Die Saucenzutaten zu einer sämigen Sauce durchrühren und mit dem Gemüse und dem Hühnchenfleisch mischen.
- Tipp: Verwenden Sie ja nach Bedarf ein normales oder leichtes Joghurt!
