Käse-Bällchen, Amerikanisch Zubereitung: 0 Min. Schwierigkeit: sehr einfach Portionen: 8 01.10.2024 Zutaten 100 g Cheddar-Käse, geraspelt (Ersatz: junger Gouda)2 TL Mehl1 TL Salz2 Stk Eiklar100 ml Semmelbrösel Zubereitung Den Käse mit Mehl und Salz verrühren. Das Eiklar steif aufschlagen, unterziehen . 8 Bällchen formen, jedes in 1 El Semmelbrösel wälzen. In heissem Fett schwimmend fertig backen. FrittiertKäse