Käsehütchen
Zutaten
Zubereitung
- Für die Käsehütchen aus Mehl, Ei, Salz und Butter rasch einen Mürbteig kneten und für 1 Stunde kalt stellen. Dann messerrückendick ausrollen und Taler von 5-6 cm Durchmesser ausstechen.
- Schmelzkäseecken in Würfelchen schneiden und auf die Plätzchen verteilen. Jeden Taler zu einem Dreispitz zusammenkniffen und mit verquirltem Dotter bestreichen.
- Im vorgeheizten Backrohr bei 200 °C ca. 15-20 Minuten backen.
Tipp
Man kann auch einen anderen Schmelzkäse für die Käsehütchen verwenden.