Käsesauce
Zutaten
Zubereitung
- Für die Käsesauce Sauerrahm mit Gemüsesuppe und Mehl glatt rühren, in einem Topf zum kochen bringen und ein paar Minuten kochen lassen.
- Die Käsesauce Salz und Pfeffer abschmecken. Zuletzt den geriebenen Käse einrühren (nicht mehr kochen lassen). Anschließend servieren.
Tipp
Die Käsesauce passt sehr gut zu Gemüse oder auch zu Kurzgebratenem. Wer möchte, verfeinert sie noch mit frischen Kräutern.
