Kaffee nach Beduinenart
Zutaten
Zubereitung
- Für den Kaffee nach Beduinenart die Gewürze gemeinsam mit dem Ingwer in einen Topf geben. (Am besten eignet sich dazu die typische Kaffeekanne mit Stiel.)
- Nun mit Wasser aufgießen und aufkochen. Hitze auf ein Minimum reduzieren und das Wasser zugedeckt (damit nicht zu viel Wasser verdunstet) 10 Minuten köcheln lassen.
- Mokka und Zucker hinzufügen, einmal umrühren und den Kaffee zugedeckt 5 Minuten köcheln lassen. In kleine Schälchen gießen und servieren.
Tipp
Den Kaffee nach Beduinenart zum Beispiel mit selbst gemachten Keksen oder Kletzenbrot genießen.
Elli1963 · 27.10.2015
ich trinke ja sonst nur Schwarz, aber solche ausgefallenen Ideen gehören im Winter mindestens einmal auf den Tisch
molenaar · 08.10.2015
Er ist einfach super! Bin eine echte Kaffee-Trinkerin!
Kendra · 13.04.2015
Bis auf den Ingwer klingt die Idee super
sandra5411 · 25.03.2015
super mal was anderes!
Camino · 24.01.2015
Sehr fein!
krokotraene · 23.01.2015
Als Kaffeetrinkerin muss ich mir mal den Spaß machen. Vorstellen kann ich es mir überhaupt nicht
xxxx40 · 17.11.2014
lecker
Liz · 03.07.2014
Mmmmhhhh, fein!
sahnehäubchen · 08.05.2014
Riecht nach Weihnachten ;-)
omami · 14.08.2013
In Jordanien habe ich den wohl besten Kaffee meines Lebens getrunken, mit Kardamom, .......zum Süchtigwerden. :-)