Kakaomuffins
Zutaten
Zubereitung
- Zunächst ein Muffinsblech mit Papierförmchen auslegen oder fetten.
- Das Backrohr auf 200 °C Ober-/Unterhitze oder 175 °C Heißluft vorheizen.
- Die Butter schmelzen und ein wenig abkühlen lassen.
- Eier mit Zucker cremig schlagen. Die restlichen Zutaten unterrühren, am Ende die geschmolzene Butter einrühren.
- Den Teig ungefähr 3/4 hoch in die Muffinsförmchen füllen und für ungefähr 10-15 Minuten backen. Eventuell Stäbchenprobe machen.
- Kakaomuffins herausnehmen und abkühlen lassen.
Tipp
Wer möchte, kann unter den Teig auch Schokostückchen mischen.
