Karfiol mit Nüssen

Name: Karfiol mit Nüssen
Yield: 1
Ingredients: 1 Stk Karfiol; 4 EL Nüsse; 3 EL Butter; 1 Prise Salz; 1 Prise Muskat; 1 Prise Pfeffer

Zutaten

Den Karfiol knackig machen (am besten im Dampf) und in eine feuerfeste Form legen. Die Nüsse in der heissen Butter auf die andere Seite drehen, mit Salz, Pfeffer und Muskatnuss (frisch gerieben) würzen und über den Karfiol gleichmäßig verteilen. Das Gemüse 5 bis 10 Min. in dem auf 200 °C aufgeheizten Backrohr überbacken.