Karottenbrot
Zutaten
Zubereitung
- Für das Karottenbrot alle Zutaten, außer den geriebenen Karotten gut verkneten und zuletzt die Karotten beigeben. Einen Laib formen und auf das Backblech setzen.
- Dieser Teig muss nicht gehen und kann sofort in den vorgeheizten Ofen bei Ober/Unterhitze bei 180 Grad 1 Stunde gebacken werden.
Tipp
Das Karottenbrot ist auch mit gehackten Kürbiskernen besonders köstlich.
