Karottensalat

  • Zubereitung: 0 Min.
  • Schwierigkeit: sehr einfach
  • Portionen: 5
  • Autor: Nina Dusek
  • 01.10.2024

Zutaten

Zubereitung

  1. Für den Karottensalat die Karotten putzen und in einem Topf bissfest kochen. Die Karotten blättrig schneiden.
  2. Aus Essig, Salz, Staubzucker, Pfeffer, Wasser und Zwiebelringen eine Marinade zubereiten und mit den Karotten verrühren.
  3. Mit Schnittlauch bestreuen.

Tipp

Den Karottensalat am besten noch etwas durchziehen lassen, bevor man ihn serviert.

  • Gemüse
  • Salat

Ähnliche Rezepte

Mediterraner Fagioli-Salat Karotten-Radieschen-Salat mit Orangen und Erdnüssen Sommerlicher Erbsensalat Grüner Salat Bayerischer Wurstsalat Kukuruzsalat (Maissalat) Tomaten-Tonnato Kartoffelsalat mit Schnittlauch

Passende Themen