Kartoffeltaler
Zutaten
Zubereitung
- Für die Kartoffeltaler die Erdäpfeln in der Schale weich kochen, schälen und zerstampfen. Alle anderen Zutaten hinzugeben und mischen. Den Teig zu Talern formen und diese in einer Bratpfanne mit wenig Olivenöl goldgelb ausbraten.
- Die Kartoffeltaler mit Honig übergießen.
Tipp
Wenn sie die Kartoffeltaler für Ihre Kinder zubereiten, können Sie mit Nüssen und Rosinen lustige Gesichter darauf zeichnen!