Knoblauchsauce mit Safran

• Zubereitung: 0 Min.
• Schwierigkeit: sehr einfach
• Portionen: 4
• 01.10.2024

Zutaten

Zubereitung

1. Für die Knoblauchsauce mit Safran den Knoblauch ungeschält in einen kleinen Topf geben und mit Wasser bedeckt 2 min. dünsten.
2. Abschrecken und den Knoblauch aus den Schalen drücken.
3. Safran in 2 EL des Knoblauchwassers einweichen.
4. In einer hohen Rührschüssel die Crème fraîche, den Safran und den Knoblauch zusammen vermixen (Stabmixer).
5. Die Knoblauchsauce mit Safran mit Salz und Pfeffer abschmecken.

• Preiswerte Küche
• Gemüse
• Schnelle Küche
• vegetarisch