Kohlrabisalat
Zutaten
Zubereitung
- Für den Kohlrabisalat den Kohlrabi schälen und raspeln und dessen zarte Blättchen mit dem Basilikum und der Minze kleinschneiden.
- Aus den restlichen Zutaten eine Marinade bereiten, gut schütteln und über die Kohlrabistifterl geben.
- Servieren Sie den Kohlrabisalat zu Fisch.
Tipp
Für etwas mehr Farbe kann auch eine Karotte mit in den Kohlrabisalat gerieben werden.
