Kokoskekse mit Heidelbeeren
Zutaten
Zubereitung
- Für die Kokoskekse mit Heidelbeeren alle Zutaten in einem Topf erwärmen und zum Schluss das Eiklar unterrühren.
- Die Masse auf einem mit Backpapier belegten Backblech verteilen und in eine beliebige Form bringen.
- Mit Heidelbeeren garnieren.
- Bei 180°C ca. 25 Minuten backen.
Tipp
Die Kokoskekse können auch mit anderen Beeren garniert werden.