Kürbis als Beilage zu gegrilltem Fleisch

Name: Kürbis als Beilage zu gegrilltem Fleisch
Yield: 1
Ingredients: 400 g Kürbisse; 200 g Zwiebel; 40 g Butter; 0.0625 l Wasser; 10 g Schnittlauch; 1 Prise Salz; 1 Prise Pfeffer

4,0 (22 Bewertungen)
Zubereitung: 0 Min.
Schwierigkeit: sehr einfach
Portionen: 1
30.09.2024

Zutaten

Zubereitung

Die Zwiebel im Fett ohne Farbe rösten. Kürbisse beigeben und kurz mitschwenken, mit Wasser untergießen und würzen - nicht zu lange dünsten; das Wasser sollte verdampft, das Gemüse noch knackig sein. Den Schnittlauch beigeben und servieren.