Champagner Saucen Rezepte

Rezepte (20)

Gratinierte Austern mit Champagner

Seezungenfilet in Krabbensauce aus dem Dampfgarer

Hühnerfilets in Champagnerteig

Knuspriger Schweinebauch mit Champagnerkraut und Trauben-Chutneyravioli

Lemon Chicken

Fasan im Speckmantel

Schaum vom jungen Zwiebellauch

Lachs-Pie

Beef Tatar

Weiße Grundsauce

Steinbutt mit Artischocken, Pilzen & Kräuter-Erdmandelessenz

Steinbutt mit Apfelragout und Lauchfleckerln

Zander auf Wurzelgemüse mit Cremespinat und Basmatireis

Mandarinenmarmelade mit Granatapfelsaft

Eglifilets in Bierteig

Gratinierte Waldbeeren

Geschmortes Huhn mit Garnelen

Seezungenfilets mit Erbsenpüree

Senferdäpfel

Gefüllte Schweineöhrchen