Dinner-a-deux Süßwasserfisch Rezepte

Rezepte (62)

Gebratener Saibling

Bachforelle im Speckmantel mit handgerührter Polenta

Saibling mit Brunnenkresse

Marinierter Feigenblattkürbis mit Blutorangen und geräuchertem Saibling

Saiblingsröllchen auf Safranfenchel aus dem Dampfgarer

Geräucherter Saibling mit Gurken-Topfenmousse

Forellenfilet mit Pfirsich-Zwiebel-Kompott

Saiblingfilet mit cremiger Kräuterpolenta und mediterranem Bratgemüse

Geflämmtes Lachstatar auf Gurken-Zucchini-Salat

Fisch in Bananenblatt gedämpft mit Papaya-Chili-Salat

Geräucherte Forelle auf Avocado-Karotten-Salat

Fisch mit Chili-Rhabarber-Vanille Kompott und Erbsen-Püree

Lachsforelle mit orientalischer Tomatensalsa, weißer Bohnencreme und Kohlrabi

Gebratener Zander auf geröstetem Topinambur-Püree

Lachsterrine mit Spargel

Linguine mit Räucherlachs und Sekt

Zanderfilet auf Reis

Saiblingsfilet mit Risotto

Risotto Pronto Spargel mit Räucherlachs

Forelle mit Kürbiskernöl-Espuma

Avocado-Saiblingstatar

Saltimbocca vom Waller mit gegrillter Tomatensalsa