Geburtstag Hauptspeise Rezepte

Rezepte (341)

Strudel vom Faaker-See-Zander mit Spargelsauce

Waller in Safransauce

Faaker-See-Waller "Paolo Santonino" auf Rahmsauerkraut mit Friulaner Polenta

Schweinswangerln im Thymiansaft`l

Zimt-Schweinsbrat'l mit Sauerkrautsalat

Schinken in Briocheteig mit Mandel-Rahmkren

Gefüllte Kalbsbrust auf Kärntner Art

Gailtaler Kirchtagsbrat`l

Wiener Schnitzel mit Petersilerdäpfeln

Tafelspitz (Grundrezept für Altwiener Siedefleisch)

Gefüllte Kalbsbrust

Coq au vin (Hühnchen in Rotwein)

Kalbssteak in Morchel-Bier-Sauce

Gebackenes Landhendl mit Erdäpfel-Vogerlsalat

Steinbutt auf Trüffelnage

Frikassée vom Zander auf Paprikaschoten

Kalbsniere im Ganzen gebraten, auf gedämpftem Chicorée

Kalbsbackerl im eigenen Saft geschmort mit Wurzeln und Dillfisolen

Wiener Schnitzerl vom Kalb mit Petersilerdäpfeln

Flugente im Burgunderglacé mit eigenen Grammeln

Gefüllte Schweinsbrust mit Karottennudeln