Lachsaufstrich
Für den Lachsaufstrich den Lachs pürieren (z.
Zutaten
Zubereitung
- Für den Lachsaufstrich den Lachs pürieren (z.B. mit einer Moulinette). Dill und Rosmarin (am besten frisch) klein hacken.
- Den Topfen verrühren und dann das Joghurt und die Kräuter dazugeben. Mit dem pürierten Lachs vermischen.
Tipp
Sehr köstlich schmeckt der Lachsaufstrich auf frisch getoastetem Weißbrot.