Leichter Becherkuchen
Zutaten
Zubereitung
- Für den leichten Becherkuchen alle Zutaten mit dem Handmixer schaumig rühren. In eine kleine mit Backpapier ausgelegte Auflaufform gießen und bei 180° ca. 50 Minuten im vorgeheizten Rohr backen.
- Den leichte Becherkuchen eignet sich auch sehr gut als Muffin oder Mini Gugelhupf!
Tipp
Der leichte Becherkuchen ist auch mit Nuss oder Kakao statt dem Mohn super gut!
