Linsensprossen-Salat Zubereitung: 0 Min. Schwierigkeit: sehr einfach Portionen: 1 01.10.2024 Zutaten 1 Stk Zwiebel1 Stk Daumengrosses Stück frischer Ingwer (abgeschält und fein gehackt),4 EL Weißweinessig3 EL Sonnenblumen- bzw. Rapsöl,1 Prise Salz1 Prise Pfeffer150 g Linsen (4 Tage gekeimt und 5 Min. blanchiert) Zubereitung Alle Ingredienzien miteinander mischen und den Blattsalat gut durchziehen. Salat
