Mais-Gurken-Salat

Für den Mais-Gurken-Salat den Mais abseihen, waschen und abtropfen lassen.

Zutaten

1 Pkg Mais

0.5 Stk Salatgurke

250 g Naturjoghurt

1 Stk Zitronensaft

20 g Schnittlauch

10 g Basilikum

1 Prise Salz

1 Prise Zucker

Für den Mais-Gurken-Salat den Mais abseihen, waschen und abtropfen lassen. Die Gurke in Scheiben und dann in Würfel schneiden. Mais und Gurkenstücke in eine Schüssel geben.
Für die Marinade das Joghurt mit Zitronensaft, Zucker, Salz, Schittlauch und Basilikum verrühren und mit dem Mais und Gurkenstücken vermengen.