Maisgrießnockerln mit Käse
Zutaten
Zubereitung
- Für die Maisgrießnockerln das Wasser zum Kochen bringen, leicht salzen, Maisgrieß einlaufen lassen und ca. 35-40 Minuten bei kleiner Flamme garen.
- Wenn die Maismasse fest ist, mit 2 Löffeln Nockerln abstechen und in eine flache Auflaufform legen, mit Käse bestreuen und zum Überbacken in das vorgeheizte Rohr geben, bis der Käse geschmolzen ist.
Tipp
Die Maisgrießnockerln sind eine schmackhafte pikante Beilage zu Fleischgerichten.
