Maissalat mit Feta

Zutaten

2 Stk Maiskolben

1 Stk Oder

200 g Maiskörner

0.5 Stk Paprika

0.5 Stk Salatgurke

1 Stk Paradeiser

100 g Feta

1 Stk Zwiebel

10 g Petersilie

10 g Basilikumblätter

3 EL Essig (Balsamessig)

1 Prise Salz

1 Prise Pfeffer

3 EL Olivenöl

1 Stk Knoblauchzehe

Paradeiser, Salatgurke, Paprika und Feta-Käse abschneiden. Zwiebel von der Schale befreien und ebenfalls abschneiden. Petersilie und Basilikum darübergeben und mit dem Dressing anmachen.
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Der Maissalat mit Feta ist ein herrlicher Sommersalat.