Mango-Kokos Espuma

  • 4,0 (79 Bewertungen)
  • Zubereitung: 0 Min.
  • Schwierigkeit: sehr einfach
  • Portionen: 4
  • 01.10.2024

Zutaten

Zubereitung

  1. Alle Zutaten außer dem Schlagobers mit einem Stand-/Stabmixer mixen und anschließend durch ein feines Sieb passieren. Schlagobers hinzufügen und in ein 0,5 L iSi Gerät füllen. Eine iSi Sahnekapsel aufschrauben und kräftig schütteln. Mindestens 30 Minuten kühlen. Für die Garnierung etwa 10 g Kokosraspel in einer trockenen Pfanne unter Rühren goldbraun rösten und anrichten.

Tipp

Für ein 0,25 L iSi Gerät die Zutaten halbieren.

  • Dessert kalt
  • iSi

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Kommentare (14)

  • mallisylvie · 21.07.2023

    gut

  • Fiwimi · 28.08.2015

    lecker

  • mai83 · 11.08.2015

    tolles dessert

  • koche · 14.05.2015

    super

  • kochtopf99 · 08.04.2015

    super Rezept

  • stevel · 16.02.2015

    Tolle Kombination! Überlege gerade wie das Rezept ohne iSi creative Whip funktionieren könnte...

  • Isolde 13 · 15.01.2015

    to do :)

  • Michaela Schmid · 15.01.2015

    mmmhhhh :)

  • minikatze · 01.01.2015

    Super lecker!

  • anneliese · 27.12.2014

    tolles Rezept